Macadamianuss geröstet ohne Fett Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	758 kcal (≈ 39 % NW) 39 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	76 g (≈ 121 % NW) 121 % Alternative finden	10 g (≈ 16 %) 16 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	758 kcal (≈ 39 % NW) 39 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	3.124 kJ (≈ 38 % NW) 38 %	412 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	76 g (≈ 121 % NW) 121 %	10 g (≈ 16 %) 16 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 18 % NW) 18 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 24 % NW) 24 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Wasser	2 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,21 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	9 µg  (30 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	4 µg	1 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	52 µg  (173 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	7 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	k. A.	k. A.
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	570 µg  (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	75 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	570,00	75,20
Beta-Tocopherol	0,00	0,00
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00
Delta-Tocopherol	0,00	0,00
Alpha-Tocotrienol	k. A.	k. A.
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,16 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	1,23	0,16
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00
Vitamin B1 Thiamin	710 µg  (237 i.E.) (≈ 65 % NW) 65 %	94 µg (≈ 9 %) 9 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	87 µg (≈ 7 % NW) 7 %	11 µg (≈ 1 %) 1 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.270 µg (≈ 15 % NW) 15 %	299 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	3.370 µg (≈ 20 % NW) 20 %	445 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	603 µg (≈ 10 % NW) 10 %	80 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	359 µg (≈ 26 % NW) 26 %	47 µg (≈ 3 %) 3 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	7 µg (≈ 15 % NW) 15 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	10,00	1,32
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	700 µg  (14 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	92 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Natrium	4 mg (≈ 0 % NW) 0 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Chlorid	55 mg (≈ 2 % NW) 2 %	7 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg
Kalium	363 mg (≈ 9 % NW) 9 %	48 mg (≈ 1 %) 1 %	4.000 mg
Calcium	70 mg (≈ 7 % NW) 7 %	9 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	118 mg (≈ 34 % NW) 34 %	16 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	198 mg (≈ 28 % NW) 28 %	26 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	347 mg	46 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	2.650 µg (≈ 21 % NW) 21 %	350 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	1.290 µg (≈ 15 % NW) 15 %	170 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	570 µg (≈ 46 % NW) 46 %	75 µg (≈ 6 %) 6 %	1.250 µg
Mangan	3.040 µg (≈ 87 % NW) 87 %	401 µg (≈ 11 %) 11 %	3.500 µg
Fluorid	63 µg (≈ 2 % NW) 2 %	8 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg
Chrom	k. A.	k. A.
Molybdän	1,47	0,19

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	k. A.	k. A.
Zitronensäure	k. A.	k. A.
Milchsäure	0,00	0,00
Äpfelsäure	k. A.	k. A.
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	140 mg	18 mg
Glucose (Traubenzucker)	70 mg	9 mg
Fructose (Fruchtzucker)	70 mg	9 mg
Galactose (Schleimzucker)	k. A.	k. A.
Disaccharide (2 M)	4.000 mg	528 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.000 mg	528 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Zucker	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	1.050 mg	139 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.575 mg	340 mg
Isoleucin	309 mg (≈ 21 % NW) 21 %	41 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	592 mg (≈ 20 % NW) 20 %	78 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	18 mg (≈ 1 % NW) 1 %	2 mg (≈ 0 %) 0 %	2.250 mg
Methionin	23 mg (≈ 3 % NW) 3 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	780 mg
Phenylalanin	654 mg (≈ 211 % NW) 211 %	86 mg (≈ 28 %) 28 %	310 mg
Threonin	364 mg (≈ 32 % NW) 32 %	48 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	66 mg (≈ 22 % NW) 22 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Tyrosin	503 mg (≈ 27 % NW) 27 %	66 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Valin	357 mg (≈ 18 % NW) 18 %	47 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	1.380 mg	182 mg
Histidin	192 mg (≈ 26 % NW) 26 %	25 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	382 mg	50 mg
Asparaginsäure	1.080 mg	142 mg
Cystein	5 mg (≈ 2 % NW) 2 %	1 mg (≈ 0 %) 0 %	310 mg
Glutaminsäure	2.230 mg	294 mg
Glycin	447 mg	59 mg
Prolin	460 mg	61 mg
Serin	413 mg	54 mg
Stickstoff, gesamt	1.470,00	193,93

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	11.200 mg	1.478 mg
Butansäure / Buttersäure	k. A.	k. A.
Hexansäure / Capronsäure	k. A.	k. A.
Octansäure / Caprylsäure	k. A.	k. A.
Decansäure / Caprinsäure	k. A.	k. A.
Dodecansäure / Laurinsäure	k. A.	k. A.
Tetradecansäure / Myristinsäure	700 mg	92 mg
Pentadecansäure	k. A.	k. A.
Hexadecansäure / Palmitinsäure	6.300 mg	831 mg
Heptadecansäure	k. A.	k. A.
Octadecansäure / Stearinsäure	2.400 mg	317 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1.700 mg	224 mg
Decosansäure / Behensäure	100 mg	13 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	k. A.	k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren	59.300 mg	7.823 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	k. A.	k. A.
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	12.700,00	1.675,46
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	k. A.	k. A.
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	44.400,00	5.857,52
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	1.920,00	253,30
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	237,00	31,27
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.700 mg	224 mg
Omega 3 Fettsäuren	400 mg	53 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	196,00	25,86
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	k. A.	k. A.
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	200,00	26,39
Omega 6 Fettsäuren	1.300 mg	172 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	1.300,00	171,50
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	k. A.	k. A.
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	k. A.	k. A.
Fettsäuren, sonstige	11,00	1,45
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	8 g (≈ 24 % NW) 24 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7.900 mg	1.042 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	100 mg	13 mg
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	1,1 g	0,2 g